Podobné recepty
S produkty Panzani vykouzlíte chutné pokrmy, kterými nadchnete svou rodinu či přátele. Podívejte se také na další podobné recepty!
4 porce 35 min. střední
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Rajčata si spaříme ve vroucí vodě necelou minutu. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a vyndáme jádřince. Dužinu nakrájíme na kostičky velké zhruba 0,5 cm, na takzvané concasse.
Játra si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na olivovém oleji s trochou másla je orestujeme, přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, osolíme, opepříme, zastříkneme vínem a necháme asi minutu podusit.
Do takto připravené směsi vhodíme concasse spolu s těstovinami a prohřejeme.