Fusilli s bazalkou a parmezánem Vegetariánské recepty

Ingredience

• 400 g Fusilli
• 2 citrony
• 100 g parmezánu
• 100 ml kuřecího vývaru
• 80 g másla
• hrst čerstvé bazalky
• sůl

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Citrony dobře omyjeme a ostrouháme z nich kůru. Pozor, jen vrchní žlutou část. Jinak by byly těstoviny hořké.

V pánvi si rozpustíme máslo, přidáme citronovou kůru a zalijeme kuřecím vývarem. Do takto připraveného základu vhodíme těstoviny, osolíme a prohřejeme. Nakonec přidáme nasekanou bazalku.

Podáváme s hoblinkami parmezánu.

Produkty pro tento recept