Rigatoni s kozím sýrem

Tuhle skvělou pastu miluje náš Martínek. Vůbec se mu nedivím…

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V pánvi si na másle opražíme dozlatova piniové oříšky, přidáme najemno nasekaný česnek, zpěníme a vmícháme čerstvý kozí sýr spolu s mlékem a tymiánem. Takto získáme omáčku krémové konzistence. Podle potřeby uberte či přidejte mléko. Každý sýr je jiný. Opatrně osolíme kvůli již slanému sýru a opepříme. Do takto připravené omáčky přidáme těstoviny a spolu vše prohřejeme. Při podávání můžeme ještě posypat oříšky a tymiánem. Rigatoni s kozím sýrem

Hlasujte:
Sdílejte: