Penne alla gorgonzola

Trošku vydatnější, ale jistě stojí za to. Pravá gorgonzola nemá s nivou nic společného, pozor na to!

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na oleji si zpěníme na plátky nasekaný česnek, přidáme smetanu a gorgonzolu pokrájenou na menší kousky. Necháme provářet, dokud nám nevznikne hladká omáčka krémové konzistence. Přidáme vlašské ořechy a dochutíme solí a pepřem. Do hotové omáčky vmícháme penne a prohřejeme. Při podávání posypeme nasekanou petrželkou. Penne alla gorgonzola

Hlasujte:
Sdílejte: