Penne Rigate s omáčkou z čerstvých rajčat

Ta pravá Itálie na talíři.

Penne uvaříme dle návodu na obalu. V pánvi na oleji orestujeme cibuli, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a zvolna je rozváříme tak, abychom odpařili téměř veškerou vodu. To bude trvat zhruba 15 minut. Do takto připravené omáčky přidáme půlky cherry rajčátek, těstoviny a nahrubo nasekanou čerstvou bazalku. Krátce provaříme a již jednotlivé porce sypeme strouhaným parmazánem. Penne Rigate s omáčkou z čerstvých rajčat

Hlasujte:
Sdílejte: