Banány s karamelizovanými nudlemi




![]() |
|
Počet osob: 6
Doba přípravy: 20 - 30 min
Seznam ingrediencí:
- 250 g Vermicelli PANZANI
- 12 banánů
- vanilkový krém
- 3 lusky vanilky
- 1 litr mléka
- 75 g másla
- 250 g hnědého cukru
- Ohřejte mléko se 100 g cukru a s rozříznutými a rozetřenými vanilkovými lusky. Pak v něm vařte 5 minut na mírném ohni vlasové nudle. Směs nudlí a mléka přelijte do malé zapékací mísy.
- Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte k němu 50 g cukru. Po zhnědnutí do něj položte celé banány a opatrně je otáčejte. Nechte je z každé strany 2 minuty karamelizovat.
- Položte je na Vermicelli, pocukrujte a nechte pod grilem opéci dozlatova.
- Mezitím rozpusťte v hlubší pánvi 100 g cukru v půl sklenice vody. Přidejte do ní hrst Vermicelli, které zkaramelizují. Tyto zkaramelizované nudle pak dejte v malých hromádkách na každý banán.


Hrajte flashové hry