4 porce 20 min. malá
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. V hrnci orestujeme na olivovém oleji klobásku nakrájenou na kostičky, přidáme nasekaný česnek a proužky ze žluté papriky. Po dvou minutách zalijeme rajčaty a vše vaříme asi 5 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Hotovou omáčku zjemníme smetanou a necháme zhoustnout. Do takto připraveného základu vmícháme těstoviny a vše prohřejeme.
Podáváme s lístky bazalky a hoblinkami z parmezánu.