Fusilli s gorgonzolovou omáčkou a cuketou
Lehká kombinace těstovin s gorgonzolou vás potěší! :-)
- 4 porce
- obtížnost malá
- 30' příprava
- 400 g fusilli
- 120 g gorgonzoly
- 2 cukety
- 2 lžíce olivového oleje
- trs
- sůl
- pepř
Těstoviny uvaříme dle návodu (a ponecháme si z nich trochu vody). Na pánvi s olejem podusíme cuketu, osolíme, opepříme a přidáme 1,5 dl vody z těstovin. Přisypeme gorgonzolu, chvíli dusíme a vytvoříme tak báječnou smetanovou omáčkou. Uvařené těstoviny nasypeme do omáčky, promícháme a přidáme nahrubo nakrájenou petrželku.