Fusilli s gorgonzolovou omáčkou a cuketou

Lehká kombinace těstovin s gorgonzolou vás potěší! :-)

• 4 porce
•   obtížnost malá
• 30' příprava

• 400 g fusilli
• 120 g gorgonzoly
• 2 cukety
• 2 lžíce olivového oleje
• trs
• sůl
• pepř

Těstoviny uvaříme dle návodu (a ponecháme si z nich trochu vody). Na pánvi s olejem podusíme cuketu, osolíme, opepříme a přidáme 1,5 dl vody z těstovin. Přisypeme gorgonzolu, chvíli dusíme a vytvoříme tak báječnou smetanovou omáčkou. Uvařené těstoviny nasypeme do omáčky, promícháme a přidáme nahrubo nakrájenou petrželku.