Podobné recepty
S produkty Panzani vykouzlíte chutné pokrmy, kterými nadchnete svou rodinu či přátele. Podívejte se také na další podobné recepty!
4 porce 25 min. malá
Salsiccia je klasická italská kořeněná klobása z telecího nebo vepřového masa, kterou koupíte v obchodech s italskými specialitami. Kdybyste ji nesehnali, fungují tyhle těstoviny stejně dobře s mletým telecím masem.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Salsicciu zbavíme střívka a nakrájíme ji na půlkolečka. Cuketu nakrájenou na centimetrové kostičky dozlatova opečeme na olivovém oleji, přidáme najemno nasekaný česnek a salsicciu. Vše opečeme, zastříkneme vínem, provaříme a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem.
Do hotové směsi vhodíme těstoviny a promícháme. Podáváme sypané parmezánem.