Spaghetti aglio olio peperoncino

Tohle zvládne skutečně každý, chilli papřičkami nešetřete, a hlavně nepodlévejte vodou!

• 4 porce
•   obtížnost malá
• 15' příprava

• 400 g špaget
• 2 chilli papričky
• 8 stroužků česneku
• olivový olej
• čerstvá listová petržel
• parmazán
• sůl

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Chilli papričku rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme ji na nudličky. V pánvi s olivovým olejem orestujeme na plátky nasekaný česnek dozlatova, přidáme chilli papričku a 5 lžic vody, ve které se vařily těstoviny. Do takto připraveného základu vložíme těstoviny, dochutíme solí a promícháme. Nakonec prohodíme s nasekanou listovou petrželkou. Podáváme s nastrouhaným parmazánem.